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SABOREA CON NOSOTROS

La cocina más fresca que ofrece la isla. Desde café y pasteles artesanos hasta refrescantes cócteles y marisco sostenible: servimos tus platos favoritos durante todo el día y hasta la noche.

Desayuno buffet Hyde

Comienza tu día en Hyde Ibiza con un desayuno buffet que lo tiene todo. Disfruta de una selección de frutas frescas, panes recién horneados, embutidos, quesos locales y opciones saludables como yogures y granolas. Para un toque indulgente, prueba nuestros dulces y pancakes con deliciosos acompañamientos.

Si quieres opciones dulces, no te pierdas nuestra bollería y nuestros increibles pancakes.

Disfruta de tu desayuno con vistas al mar.

Cada día desde las 7 a las 11 horas.

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Cuyo

El ambiente relajado predomina en Cuyo, donde el menú está definido por comida tradicional que viaja del mar a la mesa con platos impregnados de intensos sabores mexicanos.

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Niko

Un restaurante japonés moderno y sobrio definido por ingredientes de primera calidad, una presentación excepcional y un ambiente lujoso realzado por una paleta de colores, materiales y texturas cálidos.

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Bungalow

Bungalow es un bar en la piscina abierto todo el día que sirve una saludable combinación de aperitivos ligeros, platos clásicos junto a la piscina y abundantes tentempiés perfectos para compartir con tu grupo mientras disfrutáis de un día bajo el sol.

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Sonrojo

Sonrojo es el restaurante estilo chiringuito, concebido para esos días de descanso en la playa, donde se disfruta de cervezas bien frías, deliciosa comida española y un ambiente informal. Con vistas al paseo marítimo, el restaurante está pensado para degustar comida sabrosa con un tradicional sabor mediterráneo, los pies llenos de arena y el sonido de las olas del mar.

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Sun & Moon

Sun & Moon es un bar abierto todo el día, que sirve de todo, desde café y aperitivos ligeros durante el día hasta refrescantes cócteles hasta bien entrada la noche.

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The Perq

Tu cafetería de referencia para el día que sirve café, tés, batidos de fruta fresca y zumos de origen responsable y comercio directo. Un resplandeciente mostrador ofrece productos dulces horneados en la zona y abundantes sándwiches, perfectos para tomar antes de ir a la playa o a la piscina.

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Hyde Beach

Hyde Beach simboliza el corazón del hotel, ubicado muy cerca de la playa y con mucho ambiente gracias a los eventos temáticos, retransmisiones de radio en directo y sorpresas inesperadas que suceden durante todo el día.

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Servicio de habitaciones

Desde un capricho nocturno hasta un desayuno equilibrado, llévate la generosidad de las Pitiusas a la habitación con nuestro servicio de habitaciones, disponible 24 horas al día, 7 días a la semana.

Vista de Cala Llonga, la playa donde se encuentra el hotel

El lugar

Escondidos en nuestro propio rincón de la isla, estamos a solo 13 kilómetros del casco antiguo de Ibiza y a 19 kilómetros del aeropuerto de Ibiza. Puedes tomar el ferry desde nuestro muelle hasta el casco antiguo, conectándote con la ciudad principal de la isla. También hay un ferry rápido a Formentera, lo que lo convierte en una opción ideal para explorar la isla.

El pueblo de Cala Llonga, que cobra vida durante la temporada de verano, ofrece una amplia variedad de bares, restaurantes y tiendas. La playa pública dispone de tumbonas (disponibles por un cargo adicional y no gestionadas por el hotel) y un parque infantil. Es una de las playas más grandes de la isla, con aparcamiento público cercano en caso de que estés pensando en alquilar un coche para explorar.

La ciudad de Santa Eulalia se encuentra a solo un breve trayecto en autobús y es el lugar perfecto para visitar tiendas locales y descubrir el auténtico estilo de vida ibicenco.